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カヌンは世界最大のフルーツだそうです。 タイ語です。英語ではジャック・フルーツといいます。
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2008 / 07 / 09 パーマリンク
タガログ語名(フィリピン)lanzones(ランソーネス)
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star fruit 学名は、Averrhoa carambola は、カタバミ科ゴレンシ属。
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Nephelium lappaceum L. ムクロジ科の中型から大型の熱帯の果樹
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2008 / 11 / 20 パーマリンク
Garcinia mangostana オトギリソウ科フクギ属の常緑小高木。
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2009 / 02 / 04 パーマリンク
pineapple パイナップル科の多年草
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2009 / 03 / 26 パーマリンク
苫前赤肉メロンは北海道赤肉メロンの中でも、変形が少なくネットの美しさにも定評があるメロンで もちろんジューシーな甘み・果汁にあふれ、糖度(甘さ)においては、夕張メロンをしのぐほどの品質だそうです。 初めて聞いたメロンだったのでビックリ。 赤肉ってフルーツのネーミングじゃないような感じだし(笑)
2009 / 07 / 23 パーマリンク
昼夜の寒暖差に恵まれた山形県尾花沢産のスイカ。
果肉はスイカ特有のシャリ感が心地よくあり、甘味も申し分なく、この時期、市場で最も評価の高いスイカが、この尾花沢スイカらしいです。
環境によって育ち方、おいしさって変わってきますもんねぇ~。
3,400円は高いか、安いか?
2009 / 08 / 30 パーマリンク
あけびは日本原産のつる性植物です。 自然に生えているものは通常、果実(皮)が割れてきたころ、中の実を食べ 味は片栗粉を砂糖で溶いたようなゼリー状の果肉で、素朴で、さらっとした甘みが・・・
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2009 / 10 / 02 パーマリンク
最高峰品質、世羅幸水農園産の幸水梨。
幸水梨がそんなに有名ではなかった時代に、大阪中央市場のプロを驚嘆させた世羅農園の幸水梨。 以来、最高峰品質の幸水梨を育てています。 世羅農園の幸水梨は、甘味たっぷりで、きめ細かいながらも、シャリシャリと爽やかな食感を持ち、高い評価を得ています。
幸水は新水・幸水・豊水と「三水」と呼ばれる赤梨の一種で、愛甘水の次に収穫される早生の梨。
名前的に何か幸せになれそうな梨ですね。
2009 / 12 / 08 パーマリンク
黄金桃は、晩生種の桃である「川中島白桃」から偶然発生したとされる果皮・果肉の黄色い桃。
缶詰によくある黄桃とは別の桃で、豊かな果汁が光を反射する様は、まさに美しい黄金色。 また、生産者が少なく、非常に希少価値の高い桃なんです。
食味は普通の桃とはかなり違い、独特のまったり感のある甘みとと芳醇な香り、さらに、程良い酸味と、適度な歯ごたえは、トロピカルフルーツにも似た風味で、国産マンゴーなどに例えられることも多いんだとか。
ゴールデンピーチとも言われてるみたいです。
2010 / 02 / 09 パーマリンク
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