キワノはトロピカルなウリ科のフルーツ。黄色とオレンジの表皮はトゲだらけ!その見かけからツノメロン(ホーンドメロン)とか、ツノニガウリとも呼ばれてます。
果実を割ると、エメラルドグリーンの色鮮やかでジューシーな果肉が現れます。 アロエの果実のようなプルプルとした食感が心地よく、果肉には種がありますが、スプーンですくってそのまま食べることができ また、ヨーグルトに入れたり、ジュースにするのもおいしいみたいです。 しかし高いんだなぁ~。
2009 / 07 / 03 | パーマリンク
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